Cerita

Mujair Nyatnyat Bangli Buat Lidah Bergoyang

Rabu, 13 Agustus 2014

Sejarahbali.com

IKUTI SEJARAHBALI.COM LAINNYA DI GOOGLE NEWS

Ikan mujair yang telah direndam kemudian digoreng dengan minyak goreng Panas. Hal yang sama juga dilakukan terhadap bumbu yang telah diulek Sebelumnya.

Ikan mujair goreng dan bumbu yang sudah digoreng kemudian dimasak lagi dicampur jadi satu di dalam wajan penggorengan. Mujair dan bumbu dimasak hingga air di dalam wajan menjadi 'nyat' atau habis, sehingga bumbu meresap ke bagian dalam daging ikan mujair,” jelas penjual masakan mujair nyatnyat, Wayan Arini, belum lama ini.

Dengan bahan ikan mujair segar yang didatangkan langsung dari daerah pegunungan Kintamani, setiap harinya rumah makan ini bisa menjual rata-rata 75 porsi mujair nyatnyat.Untuk bisa mencicipi menu mujair nyatnyat ditambah nasi putih, sayur, sambal, dan minuman, para pecinta kuliner yang

Penulis : TImLiputan

Editor : SejarahBali

Halaman :

Sejarah Bali Sejarah Bali Wisata

Berlangganan SejarahBali.com di Channel Telegram

Menyajikan Sejarah Bali dengan keindahan alam, asal usul, biografi, histeria, mistis, budaya, klasik, video, permainan tradisional dan cerita di masa lampau yang selalu aktual. Mari bergabung di Channel Telegram SejarahBali.com, caranya klik link https://t.me/sejarahbalicom, kemudian join. Selamat bergabung!